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话谈饮料今天的落魄可能激发自动售货机产业

关键字:自动、传统、终端、关系、系统化 发布时间:2015-03-14

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    饮料行业另一个革命者,可能就是我们司空见惯的自动售货机。

在我人瓣印象里,自动售货机是个很愚蠢的玩意儿,不知道咋用的,还经常断货,收钱还挺挑,简直愚蠢之极。哪里有冷饮摊贩的阿姨通情达理!

是的,最早的火枪,哪里干得过大刀长矛!

自动售货机在过去的时代,顶多算个稀罕玩意儿,让大家新鲜新鲜还行,论卖东西实在不堪大任。但是这一切并不影响自动售货机在下一个时代大展拳脚,甚至能改变整个饮料行业的业态。

如果厂家在所有的终端建设售货机,那么厂家就可以直接跳过所有的中间商,也就砍掉了所有的中间成本,虽然不能像电商一样,由厂商直达消费者手机那么直接,但是作为饮料这种即时性购买的商品,厂商能直接铺货到顾客眼前已经是够短平快了。并且这些自动售货机,除了可以贯穿ERP系统,还支持多种支付方式(比如手机支付)。

自动售货机不但承担着铺货和交易功能,还承担着数据采集等功能,大大降低管理运营成本。不同的是,与原来的经销商系统相对应,企业要承成一个配送系统。当然这个配送系统就可以邀请原来的部分经销商来辅助管理(他们彻底转身成了搬运工)。

自动售货机和传统饮料终端是什么关系呢?

可以是取代关系,即直接取代部分冷饮摊;也可以是替补关系,即在超市、市多店,替补冰柜区,当然对成箱购买并不形成影响。

或许,这些超市或连锁店在短时间内不会消失,但假若未来电商甚至微商一再扩张,这些地面商业入不敷出,就会关张大吉。因为超市,士多卖的大多数商品都可以电商来解决。假设这些地面商品未来泥菩萨过河,这些饮料就没有了存身之处。

那个进候,自动售货机就等于提前上了一份保险,仍能让这些饮料随时随地在顾客面前。

                         "联销体"为何不能去做自动售货机

至于怎么做,这个事就如同娃哈哈当初招募代理商一样,现在要招募的是自动售货机的加盟者,不但是超市,士多店可以加盟,甚至像理发店,诊所等地面商业都可以加盟。他们无须负责自动售货机的运营,只需负责自动售货机的安全,不被破坏,就可以享受每年的与厂商的分红。

从国外的饮料终端来看,自动售货机基本占据了主导地位,因为最终机器的平均成本远远低于人的成本。

     无论是娃哈哈还是康师傅、农夫山泉、统一,谁优先占据了主动权。或者说在未来,这些饮料巨头的座次排序就是由自动售货机的渗透率决定的。

可是,以我的判断,娃哈哈可能是行动最慢的那一个,因为娃哈哈的起家就是靠联合众多的经销商达成的,他们既然从里面获利最大,就更容易形成依赖,多年与经销商如胶漆地搅合。若想让娃哈哈挥刀劈斩这种关系,似乎是非常困难的。

当然,自动售货机机系的建立,对于娃哈哈的“联销体”来说,也不全是坏事。经销商手里拥有更多品牌,更容易表成产品齐全、品类互补,更有利于自动售货机机系吸引用户。

把“联销体”的做法,移植到自动售货机机系的建设中来,也不是不可能。

全面自动化的时代注定到来,先到先得,看你的决心。


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